信息来源：金联创加油站服务中心 2025-06-25 10:09:10
在 “人・车・生活” 一体化服务的时代浪潮下，加油站便利店已突破传统 “油站附属品” 的定位，成为提升客户粘性、创造多元营收的核心阵地。如何在寸土寸金的便利店空间内，用精准策略撬动销量增长呢？以下六个实操技巧，或将为您揭开高效运营的密码。
黄金陈列提效技巧
⭐收银台重点商品陈列 在收银台1米范围内设置三层陈列：【底层】放置纸巾、湿巾等刚需低价品（随手拿取）；【中层】陈列巧克力、能量棒等即时消费零食（视觉刺激）；【顶层】摆放车载香薰、手机支架等高毛利小商品（冲动购买）。 ⭐顾客视角调整货架 货架高度控制在1.5米以下，避免司机抬头或弯腰；主力商品标签用黄色底黑字，强光下易识别）。如将玻璃水、防冻液摆放在加油机旁的矮货架上，缩短拿取动线。 油非联动促销技巧 ⭐加油小票合理利用 在加油小票背面印刷便利店折扣码，如“满30减5元”，有效期2小时，利用 “损失厌恶心理” 促使车主立即进店消费。 ⭐设置加油套餐盲盒 推出 “加油满200元+15元抽盲盒” 活动，盲盒内包含车载用品或零食组合，提前计算成本控制区间，通过未知奖励激发购买欲，实现客单价提升。 库存与损耗控制技巧 ⭐三色预警标签管理 给食品包装贴三色标签：【绿色】剩余保质期＞1/2的正常销售；【黄色】1/3＜保质期≤1/2的搭配促销；【红色】保质期≤1/3的买一送一或捆绑赠品。每周设定固定时间为 “临期食品处理日”，避免直接丢弃损耗。 ⭐以销定采库存法 针对低频商品，采用 “预约采购” 模式。顾客下单后24小时内到货，减少库存积压。 服务与体验优化技巧 ⭐场景化话术 培训员工使用场景化话术。如对加油司机：“加完油需要来瓶冰红茶解解渴吗？今天第二瓶半价”…… ⭐司机休息区微改造 在便利店角落设置司机驿站，提供免费热水、手机充电座，并摆放本地旅游地图，墙上贴 “长途驾驶注意事项”。司机在休息区停留时间增加，消费概率也将随之提升。 数据驱动运营技巧 ⭐加油站时段消费 按时间段调整商品陈列：【早7-9点】主推早餐组合、提神咖啡；【午12-14点】增加即食快餐、冰镇饮料；【晚18-21点】陈列车载用品（夜间行车反光贴）。 ⭐竞品对标监控表 了解并记录周边竞争对手便利店的爆款商品价格，计算成本，在合理范围内降低商品定价，吸引价格敏感型顾客。 低成本营销创新技巧 ⭐加油站商品广告 在加油机明显位置、油价展示板附近设置便利店促销海报，如 “本周推荐：冰镇椰子水买二送一”，司机加油时视线自然聚焦，提升广告触达率。 ⭐货车司机专属福利 针对货车司机推出 “停车免费加水 + 便利店9折” 权益，在店内设置货车司机休息区，提供大分量食品，如1.5L装矿泉水、10元3包的袋装泡面。
